Consejos, dietas

Me han pedido recetas de bajas calorías, para bajar de peso ¿ Es que quieren adelgazar?
Bueno les pondré una serie de ellas , qué tengo dadas por un médico endocríno.
Pero antes les daré algunos consejitos .

PARA BAJAR DE PESO:

Disfrutar del momento de comer. Organizar comidas atractivas.

Cocinar sin grasas. Tener vegetales , siempre.

Usar platos de tamaños reducidos. Hacer actividad física.

Preparar siempre menúes de bajas calorías. No hacer trampa.

Una vez servir el plato, no dejar la fuente en ..Recordar "La obesidad

la mesa. es una enfermedad.

ENSALADA NATURISTA ---6 porciones---141 calorías por porción.

1/2 KG judias verdes cocidas ( chauchas )- 2 huevos duros- 2 cdas de cebolla rallada- sal, pimienta y tomillo- 1 yoguur descremado- 1 pocillo tamaño café con arroz hervido integral.

PREPARACIÓN:
Cortar las judias en trozos medianos, ponerlos en un bol y agregarles el resto de los ingredientes.
Probar la sazón , mezclar y servir fría.

SUGERENCIAS

LAVA MÁS FRÍO.

Es muy poca la ropa que tiene que lavarse a altas temperaturas. Si lavas a cuarenta grados en vez de sesenta , tu lavadora consumirá un treinta por ciento menos de energía, y la ropa durará más.

Hay que economizar, estamos en plena crisis, espero te sirva el consejo.

Empanada de atún.

Ingredientes : 1 masa hojaldre,(cuadrada, Hacendado); un frasco de pisto (caso contrario , hacerlo) ; la mitad de lata de atún de 1 kg,(que en realidad es 650 gr) pasado por un colador o sea escurrido )o una caja y media de los cuadraditos; una cebollita cortada y reahogada( o sea fritita, clarita) ; 2 huevos cocidos y cortaditos , 1 huevo crudo.

Elaboración : Mezclar los ingredientes ; Atún , pisto , cebolla y huevos .

Poner el papel que traé la caja , en el molde y encima la masa( un poquito estirada, un poquito más grande que el molde.

Poner la mezcla , y distribuir ; poner la otra masa encima y unirlas en los bordes, repulgar , poner al horno unos 30 minutos.

Usar la mitad (que serian varias raciones ) y congelar la otra parte. ( Espero les guste, y si tienen otra receta y quieren compartir ; enviar, que será agradecido.

SUGERENCIAS

¿Tienes alguna prenda manchada con óxido ?

Sacarla es muy fácil, ponele un poco de jugo de limón y sal , ponela al sol.

¿Tienes una camisa u otra prenda dificil de planchar ?

Rociala con agua , guardar una hora en una bolsa de plástico, despúes a planchar.

¿Se te pegó y quemó una olla o jarro ? (esas que parece que tenés que tirar )

Ponerle un poco de legía y poner a hervir, unos minutos( por las dudas salir de la cocina, por el olor, es tóxico.) Te quedará como nueva.

Cocina Española.

SALMÓN MACERADO EN SAL.

Ingradientes.
1 Salmón fresco, un vaso de sal gorda por cada kilo de salmón, un vaso de azúcar por cada kilo de salmón, una cucharadita de eneldo por cada kilo de salmón.

Elaboración:
En una bandeja ancha , se cubre el fondo con una mezcla de sal gorda y azúcar a partes iguales y el eneldo.
Limpiar el salmón, partirlo en dos mitades y se ponen una al lado de la otra en la bandeja con la sal, poniendo la parte de la piel hacia arriba.
Cubrir con la sal y el azúcar y taparlo bien con papel de estraza, colocando peso encima.
Mantener así durante dos dias. Pasado este tiempo darles la vuelta a las dos mitades, volverlas a cubrir y mantener otros dos dias cubierto.
Sacarlo de la sal, lavarlo en el grifo con agua fría y dejar escurrir en un paño 3 o 4 horas.
Partirlo en filetes finos , ponerlos en un recipiente y cubrir con aceite de oliva.
Se conserva en el frigorífico bastante tiempo.

Respirando puro.

Los muebles y los aparatos electrónicos modernos pueden llegar a emitir tantos
productos químicos que el aire de las casas y las oficinas acaba siendo más perjudicial que el de afuera.
Algunas plantas son especialmente eficaces a la hora de absorber estos contaminantes tan dañinos.
Limpia el aire y alegra " tu espacio " de trabajo o tu vivienda rodeándote de espatífilos, cintas, helechos , ficus y palmeras.
Si no tienes espacio, ponla en la ventana, arriba de algún mueble o en una esquina de la habitación, además te alegran la vista y la vida.

Cocina Argentina

ESTO ES UNA PAELLA ESPAÑOLA

TARTA DE ESPINACAS . ( Salada )

Una masa quebrada ( no sube ) Hacendado) cuadrada.

Comprar una bolsa de espinacas congeladas , picada en porciones( listo en 3 min) (Hacendado,) descongelar como indica .

Una cebolla, grande , picar y freir,

se le agregan dos huevos duros picados, y dos huevos crudos.

Queso (el que les guste, en daditos o en lonchas.

Jamón york , o salchichas cortaditas ( o lo que te quedó de antes, por ej: pollo cortadito.

Mezclar todo y poner encima de la masa un poquito estirada , puesta en un molde ( o fuente ).

Poner la otra masa encima, mojar con la punta de los dedos , los bordes, para unir, hacer un repulgue.

Poner en el horno , unos 20 o 30 min, hasta que veas la masa dorada.

Comer la mitad , y esperar que la otra parte enfrié. y ya la puedes poner a congelar , para la semana que viene,

Sugerencia : si al pegarlas te sobra un poquito de masa , puedes hacerle unos pétalos y hojitas y le haces una bonita obra de arte encima. ¡ Qué tengas buen provecho!

Después me comentas , ¿ Te gustó ?

Si quieres puedes preguntar , si lo sé , te lo contesto , ja ja. besitos.

Ideas.

¿Es realmente necesario regar las plantas con agua potable?
En vez de mimar a tus plantas con el agua del grifo, que está muy procesada para su consumo, plantéate recoger la de lluvia en un depósito.
De hecho les sienta mucho mejor.

Primera entrada

Hola, soy la abuela Jully, quería comentarte que he creado este blog, para poder ayudarte en todo lo que haga falta.

La experiencia hace que uno aprenda muchisimas cosas, y quisiera compartirlas con vos, por ejemplo : en el hogar, recetas de cocina, como sacar manchas de la ropa, te puedo dar sugerencias de como reformar alguna prenda que ya no te sirva.

Sé algo de fitoterapia, tambien sobre problemas personales y si quieres compartirlo con alguien, aquí estoy yo , como una abuela dispuesta a escucharte.

Todos los dias pondré alguna receta económica, fotos bonitas e ideas .

Con mucho cariño, espero tu comentario y tus sugerencias.