miércoles, 23 de septiembre de 2009

Cocina Argentina

ESTO ES UNA PAELLA ESPAÑOLA

TARTA DE ESPINACAS . ( Salada )


Una masa quebrada ( no sube ) Hacendado) cuadrada.

Comprar una bolsa de espinacas congeladas , picada en porciones( listo en 3 min) (Hacendado,) descongelar como indica .


Una cebolla, grande , picar y freir,

se le agregan dos huevos duros picados, y dos huevos crudos.

Queso (el que les guste, en daditos o en lonchas.

Jamón york , o salchichas cortaditas ( o lo que te quedó de antes, por ej: pollo cortadito.

Mezclar todo y poner encima de la masa un poquito estirada , puesta en un molde ( o fuente ).

Poner la otra masa encima, mojar con la punta de los dedos , los bordes, para unir, hacer un repulgue.

Poner en el horno , unos 20 o 30 min, hasta que veas la masa dorada.

Comer la mitad , y esperar que la otra parte enfrié. y ya la puedes poner a congelar , para la semana que viene,

Sugerencia : si al pegarlas te sobra un poquito de masa , puedes hacerle unos pétalos y hojitas y le haces una bonita obra de arte encima. ¡ Qué tengas buen provecho!


Después me comentas , ¿ Te gustó ?

Si quieres puedes preguntar , si lo sé , te lo contesto , ja ja. besitos.

3 comentarios:

  1. Que receta mas buenaaa!!! La voy a hacer. Tiene pinta de estar buenisima.
    Me encanta tu nuevo blog, ademas sabes q muchas veces te he preguntado como se hacen algunas comidas argentinas, así podré aprender y hacerselas a mi gordito, por cierto si puede ser q las recetas sean de regimen q estamos un poco pasaditos de peso jejeje.
    Cuando puedas escribe como se hace el locro q ya se acerca el invierno y me gustaria saber como se hace, para tomar algo calentito.
    Un beso fuerte , pero eso de abuela no te pega nada , eres demasiado joven.

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  2. Qué graciosa, decis que querés que sean de regimen y me pedis la del locro, ja ja.
    Creo que es la qué más calorías tiene, ja ja.
    Besitos.
    PD: Es que es la dura realidad, tengo 10 nietos,
    mucha experiencia , y ahora en Novembre seré ...
    "Bisabuela" ja ja ja.
    Pero tenés razón el espiritu lo tengo más joven que yo, jiji.

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  3. ¿Viste Jully que no soy yo sola la que te dice que no tienes de abuela más que los nietos y el futuro bisnieto? ¡Ya quisieran muchos y muchas jóvenes tener tu espíritu joven!

    !Ah bueno! también tienes muchas experiencias para compartir pero sigo diciendo que eres muy joven y bella y que me gustaría parecerme a ti.

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