lunes, 26 de diciembre de 2011

Postre dietético

Hoy no se trata de frutas, sino de un postre muy rico, y dietético,
se necesitan 6 huevos, 3/4 de leche desnatada o semi, una cucharadita de edulcorante líquido, un poquito de canela, y yá está.

Poner los huevos en una fuente y batir, agregar el edulcorante y después la leche y canela, mezclar, y poner en una fuente de horno, ( si quieren le ponen en la base, caramelo líquido) yo no puedo usarlo.
Hornear unos 45 minutos y yá está. A comer algo sano, puede ser tibio.
Mi madre le llamaba leche asada. Espero les guste.

miércoles, 7 de diciembre de 2011

Nuevamente ABUELA.

¿Mi nietito/@, será así?¡Qué buena noticia! Me gusta compartir con tod@s/os, las buenas , y esta es una de ellas. Me he quedado de piedra.
Pero qué alegría. El tener el nuevo bebé entre mis brazos es una de mis aspiraciones y por que no decirlo " Como un sueño".
Pero como en mi siempre se cumple : Sal37:4, seguiré esperando. y compartiendo.

Nuevamente ABUELA.

¿Será así?

¡Qué buena noticia! Me gusta compartir con tod@s/os, las buenas , y esta es una de ellas. Me he quedado de piedra.
Pero qué alegría. El tener el nuevo bebé entre mis brazos es una de mis aspiraciones y por que no decirlo " Como un sueño".
Pero como en mi siempre se cumple : Sal37:4, seguiré esperando. y compartiendo.

Estoy de vuelta.

Hola, acá estoy nuevamente con todas ustedes, los he extrañado, pero traigo muchos consejos y novedades, quiero saber cuantos de ustedes están dispuestos a leer mi blog, por favor hacermelo saber

miércoles, 6 de julio de 2011

Comida de verano.

Qué rica está la comida. Estamos en verano y la comida debe ser liviana, no olviden que tienen que comer mucha fruta, verduras, y cuidado con los fritos.
Lo primero que se debe poner son unas lindas ensaladas, bien variadas , de todos colores (no olviden que todo entra por la vista).
En esta época son especiales unos lindos gazpachos ( es como sopa fría) pueden ser de Tomate, ( ver receta puesta anteriormente) me gustan mucho las echa con yogur y pepino (pasar por la Turmi)( también puede ser de remolacha cocida, fria) bien frias y se les pueden poner tropezones, o sea trozitos pequeñitos de tomate, pepino , trozitos muy chiquitos de pan, o lo que más les guste.
Bueno eso sería una parte , pueden varíar , unos dias un filete (SIN GRASA) o un trozo de pollo, (sacar la piel), pescado , todo de unos 120 gramos o 150. no más. ( UNA COSA POR CADA COMIDA, jaja.)
Hay personas que comen la fruta antes , se digiere mejor, o como quieran pero siempren coman fruta( la repetición es la madre de la retención).
Las comidas deben repartirse en 5 Cinco ) comidas al dia, no saltarse el desayuno, hay un refrán que dice" Desayunar como un rey, almorzar(comida), como un principe, y cenar como un pobre".
En la merienda puede ser fruta o sino yogur,( no olvidar los Lácteos).
Bueno, mi idea era retomar mis consejos de abuela, pero parecen las recomendaciones del médico, jaja. lo único que les recomiendo es no abusar porque sino siempre nos quejamos de los kilitos de más , jaja, un beso grande para cada uno de ustedes, y a cuidarse, porque no es solamente por lo estético sino por la salud, habló la doctora Jully, jajaja. CHAUUU.

viernes, 29 de abril de 2011

MMM QUÉ RICO.



viernes, 4 de febrero de 2011

Frutas curativas.

Después de algún tiempo vuelvo a comunicarme con ustedes, sé que les gusta esta sección , los consejos de una abuela, con algunos conocimientos , los que quiero compartir,
¿SABÍAS QUE LOS FRUTOS ÁCIDOS SON CURATIVOS?
Hoy hablaré del limón y del vinagre.

Aunque no lo crean, el vinagre, tiene más de 1000 usos y casi todas las veces es más efectivo que cualquier producto comercial y mucho más barato. Sabías que el vinagre mata los piojos y también puede curar la caspa? Puedes usar productos tóxicos y caros o. puedes usar vinagre!

Así que, de ahora en adelante, usted puede ayudar a un amigo que lo necesite, haciéndole saber que le conviene beber jugo de limón para prevenir la enfermedad.

El Limón (Citrus limonun Risso, Citrus limon (L.) Burm., Citrus medica) es un producto milagroso para matar las células cancerosas. Es 10,000 veces más potente que la quimioterapia.

Y el vinagre también es : Repelente de hormigas. Con un rociador o spray, rociar los marcos de las puertas, ventanas y cualquier camino de hormigas que conozcas.

Trataré de cada semana buscar y compartir distintas utilidades de estas maravillas de la naturaleza, qué son para nuestro bien, y que Jehová a creado para nuestro bien,cariños para mis amigas, chauuu.

jueves, 20 de enero de 2011

Pan chino, ll ( otra receta).


Querida Esther, he encontrado otra receta más fácil para hacer estos pancitos.
Te cuento que todavía no los he echo porque todavía no me siento muy bien, pero antes de irme de viaje los haré, entonces te contaré. y cuando alguno de los seguidores de los Consejos de la Abu-Jully, los haga por favor me diga que tal le salieron, les mando todo mi cariño, chauuu.
Ingredientes.
1/2kg de harina.
1/2 l. de leche.
225 grs de azúcar.
40 grs de manteca de cerdo.
10 grs de levadura prensada.
Preparación.
Formar un volcán con la harina, añadir la levadura, el azúcar y mezclar.
Añadir la manteca y remover cuidadosamente con las manos, ir agregando posteriormente la leche.
Amasar con las manos debiendo resultar un masa blanda y un poco pegajosa.
Fermentar en un lugar templado durante una hora con cuidado de no golpear ni mover.
A continuación formar un rollo y cortar pequeñas porciones de 50 grs.
Fermentar de nuevo las pequeñas piezas y :
Freir en abundante aceite de girasol a fuego mínimo para que se hagan perfectamente por dentro y posteriormente queden doradas por fuera.
Cocer en un cazo tapado con agua al baño Maria a fuego mínimo en una rejilla durante 25 minutos sin que el paln toque el agua.

jueves, 13 de enero de 2011

Envasar tomate.


La receta ya la dí, pero para economizar dinero y tiempo, les cuento que es lo que yo hago, cuando hay oferta de tomates, compro mucha más cantidad, y en proporción a la receta pongo las cantidades, a los tomates les hago un corte en cruz en la parte de arriba, y los paso unos segundos por agua hirviendo, de esa manera se pelan de manera rápida.
Cuando ya está echo, en caliente lo pongo en frascos de vidrío ( bien limpios, con sus respectivas tapas a rosca) sirve cualquiera de los que tenemos guardados
Cuando están bien llenos ( cuidado de no quemarse), se tapan y se ponen tapa abajo o sea al revés sobre unos repasadores o paños de cocina, hasta que se enfríen, y se pueden guardar en la heladera,(Frigo) como dicen acá.( no es necesario hacerlos hervir) y duran bastante tiempo, porque quedan al vacío total. Espero les guste y puedan hacerlo, les gustará.