"Un aroma o un sabor pueden ser el medio de transporte que usa el recuerdo para hacernos viajar hacía el pasado".

Limpieza del hogar.

PROGRAMA PRÁCTICO.

Cada dia:

Dormitorio : Tender las camas y ordenar la habitación.

Cocina: Lavar los platos y el fregadero. Despejar y ordenar la mesa y demás superficies, barrer y/o pasar un trapo húmedo.

Baño: Lavar el inodoro y el lavamanos.Poner las cosas en su sitio.

Sala y demás habitaciones : Poner las cosas en su sitio. Quitar el polvo a los muebles. Barrer y/o pasar un trapo húmedo o la aspiradora.

Toda la casa: Deshacerse de la basura de forma adecuada.

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·Cada semana:

Dormitorio: Cambiar la ropa de cama, desempolvar los muebles, y barrer y/o limpiar con agua.

Cocina: Lavar la cocina y losaccesorios del fregadero; limpiar los utensillos y electrodomésticos de uso frecuente. Pasarle un trapo húmedo al piso.

Baño: Lavar las paredes de la bañera y todos los accesorios. Limpiar con desinfectante el inodoro, los armarios y las superficies. Cambiar las toallas. Barrer el piso o pasarle un trapo húmedo.

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Esas son sugerencias dadas en una Despertad,( estas otras son mias)

A algunas personas les es práctico hacer la limmpieza semanal en un solo dia,( por supuesto que estarán varias horas haciendolo, ) y a otras les conviene cada dia hacerlo en un lugar diferente, al igual que las comidas , se puede hacer una mayor cantidad y congelar para otra semana o cocinar diariamente, la semana que viene pondré : qué es lo que hay que hacer " CADA MES, CADASEMESTRE Y CADA AÑO.

Sin receta.

¿Vieron qué bonita presentación? Esto es pulpo a la Gallega.
Pero les contaré que no puedo darles la receta, únicamente contarles que al pulpo antes de cocinarlo "LO ASUSTAN" Ja ja, si , me contaron que lo agarran y le dan una metida muy rápida en una olla de agua hirviendo,o sea le dan dos o tres zambullidas, despúes le dan una paliza, o sea lo golpean ( pero bien, ja ja).
Yo nunca lo he cocinado, pero si, lo he comido, y ni les cuento,"riquisimo" lo sirven en un plato de madera y tiene bastante aceite de oliva y por encima un pimentón " paprikra", acompañado de un cuenco lleno de un vino llamado Albariño Esto en Galicia tiene un sabor único.

Otra cosa que aprendí y se los trasmito es. : que cuando preparen mejillones y los limpien , nunca les arránquen esos pelos (los que tienen para unirse a los demás mejillones, porque si lo hacen se mueren y tienen otro sabor).Tienen que cortarlos con una tijera, y que al hacerlos al vapor son más sabrosos. Las más grandes , más bonitas y de lindo color , son hembras y los chiquitos, más desabridos, que parecen enfermos, de un color amarillento medios descoloridos , son machos, ja ja .Como dice la gente "Sabia la naturaleza, se parecen a los humanos, ja ja"

Arroz con frutos de mar

Ingredientes

500g de arroz, 1 litro de caldo de pescado con 2 pocillos de azafrán disueltos, 1 cebolla picada, 50g de mejillones sin concha, 50g de callos de vieyra, 100g de langostinos sin cáscara, 1 taza de queso parmesano rallado, 3 cucharadas de manteca y aceite a gusto.

Preparación

Rehogar la cebolla en aceite. Agregar el arroz y cocinar dándole vueltas hasta que el grano se vuelva transparente.

Sumarle los mariscos y cocinar un poco más. Agregar el caldo caliente y cocinar al dente; hasta que le falten más o menos 2 minutos de cocción. Si se quiere se le puede agregar salsa de ostras. Siempre ir moviéndolo para que largue el almidón y quede cremoso.
Agregar la manteca y el queso rallado y tapar. Reposar por 2 minutos y servir.

Frutos del mundo

¡ Este fruto es de VIETNAN.! Es de un sabor dulce y es toda pulpa, ¡ Qué rico!

¡Qué variedad! ¿verdad que es bonito?

Encontré en un mercado de Barcelona frutos de todo el mundo, y me dije : ¡Qué hermosa que es la creación de Jehová!!!

Saludos a todos.

PASEN BUENA SEMANA , LOS QUIERO MUCHO, LOS ESTRAÑARÉ.

Aniversario

DIA A DIA, así vivo últimamente, si hay sol estoy bien y si hace frio caigo en un pozo, pero siempre los estoy recordando, un beso grande para todos, chauuu